小盆羽衣甘蓝栽培方法 8月种于土壤肥沃的盆土内，每盆2～3料，覆土为种子2倍，待萌发长叶时，盆内留一健壮苗，其余拔除另栽。生长期内追肥1～2次， 盆土保持湿润，放置向阳的温暖之处。
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羽衣甘蓝植株高大，株高为30～40厘米，植株开展度为60厘米，根系发
达，分布在30厘米深 的耕作层内。叶片呈长椭圆形，叶背梢被蜡粉，叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。
根: 为圆锥形根系， 主根基部肥大， 并分生出许多侧根， 主要根群以 30 cm 耕层中密集，抗旱能力不强， 但断根后再生能力强，山东三角梅， 移栽后发生新根容易。茎: 有 营养生长期的短缩茎和生殖生长期的花茎。叶: 不同生长期 的叶片形态差异很大，三角梅， 有幼叶、心 叶、茎生叶等。花: 为复总状花序， ---花 茎的叶腋间可发生一级分枝，三角梅价格， 若营养充足，还可发生二、三级分枝开花。 种子: 为红褐色或黑褐色 ， 千粒重3.3-4.59 ， 种子 在低 温条件下可保存2-3年 ， 潮湿的南方可保存2年.
羽衣甘蓝，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种，原产于欧洲南部。羽衣甘蓝外形新颖美观，含丰富的营养物质。有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝，多以观赏为主。
羽衣甘蓝食用部分为其有皱褶的嫩叶，一棵植株上可不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，羽衣甘蓝的嫩叶有多种食用方法，可荤炒，也可素炒，还可用糖醋等调料腌渍。西餐中常用于制作色拉。
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